Национальные блюда

#56 Фиеста кидс 38.00

#50 Тортильяс
С овощами 240/50 гр. 38.00
С овощами и сыром 150/50гр. 20.00
С мясным фаршем 160 гр. 34.00
С колбасками и фасолью 150 гр. 34.00
С курицей 150 гр. 34.00
С морепродуктами 150гр. 46.00

#40 Мексиканский сэндвич 44.00
(лепешка, фаршированная  авокадо,
коктейльными  креветками, кукурузой,
сыром, творогом) 250 гр.

#52 Начо 38.00
(чипсы  запеченные с сыром, беконом, помідорами
Подаются с соусом гуакамоле) 150гр.

#53 Энчиладас 50.00
(лепешка  фаршированная куриным  филе, беконом и
шампиньонами. Подается с лаймовым соусом, сальсой
и сметаной) 300/50/50/50 гр.

#54 Касадилас 44.00
(лепешка  фаршированная  куриным филе, помидорами,
сыром, шампиньонами. Подается со сметаной) 280/50 гр.

#55 Фажитас 70.00
(лепешка  фаршированная жареной телятиной
с луком, сладким перцем, помидорами, авокадо, сыром.
Подается с соусом  сальсой и сметаной) 350/50/50 гр.

#60 Фахита 35.00
(лепешка фаршированная куриным филе, болгарским перцем,
луком, кинзой, подается с сальсой и сметаной) 240/50/50гр.

ЗАКУСКИ / APPETIZERS / TAPAS

#10 Саладо де Тапас 40.00
(закуска из маринованных помидоров, огурцов,
шампиньонов, баклажанов,  капусты) 300 гр.

#11 Пистотапас 30.00
(ассорти из свежих овощей) 250 гр.

#12  Суртидо де кердо 70.00
(мясная закуска из ветчины, языка,
балыка, бастурмы, салями) 200/25/25 гр.

#13 Доместико фрэомбе 145.00
(закуска из буженины, домашней колбасы, запеченной подчеревки
свежего сала, зеленого лука, чеснока и петрушки) 650/100 гр.

#14  Пискадо Фиеста 86.00
(рыбная закуска из слабосоленой  семги, копченого палтуса,
украшенная листьями салата, маслом и лимоном) 75/75/20 гр.

#15 Хамон Серанно 50 гр. 30.00

#16 Табла – де – Кессо 98.00
(сырное ассорти. состоящее из сыров «Бри»,  «Манчего»,
«Флор-де- Монт». Подается  с джемом) 150/35 гр.

#17 Хамон – а – ла – Кессо 68.00
(закуска – ассорти из трёх видов сыра и хамона) 110 гр.

#18 Карпаччо де сальмон 68.00
(карпаччо из семги. Подается с шампиньонами,
помидорами и сыром «Пармезан») 130/40 гр.

#623 Оливки/Маслины 100 гр. 22.00

#626 Бутерброд с красной икрой 100 гр. 55.00

#627 Бутерброд с слабосоленой семгой 130 гр. 40.00

Салаты

#19  Энсалада «Мокамбо» 55.00
(салат  из помидоров, айс - салат а, тунца, огурцов, перца,
испанского лука, заправленный оливковым дрессингом
и украшенный  яйцом и маслинами.) 250 гр.

#39 Пескадо де лечуга 51.00
(салат из жареной семги, свежего помидора,
сладкого перца, киви и лука порей. Заправляется
оливково – апельсиновой заправкой) 250 гр.

#41 Джордан эль океано          66.00
(салат из морепродуктов: коктейльные креветки, маринованные мидии,
осьминожки на фруктово - овощной подушке с груши
твердого сыра и сельдерея. Заправляется горчичным
дрессингам и посыпается сухариками.) 250гр.

#23 Авокадо де Пуэро         50.00
(салат из авокадо, креветок, кальмаров, мидий, томатов.
Заправляется коктейльным соусом)  250/25 гр.

#24   Ля Маринэра 115.00
(слегка теплый салат из креветок, семги, маринованных мидий,
болгарского перца, заправляется оливковым маслом ) 200гр.

#27 Валдивия 40.00
(салат из помидоров, корнишонов, айс-салата, шампиньонов,
жареной куриной грудинки, сухариков. Заправляется
горчичным дрессингом) 250 гр.

#28 Рио – Тако 38.00
(салат, приготовленный  из помидоров, огурцов, айс – салата
жареной куриной грудинки. Заправляется
лаймовым соусом . Подается с кукурузными чипсами) 250 гр.

# 29 Томпико 45.00
(салат из куриного филе, салата фризе, листьев салата, твердого сыра, кукурузы,
заправляется майонезом, украшается кедровыми  орешками) 220гр.

#30 Энсаладо де конехо 68.00
(салат из ломтиков жареного кролика, сладкого перца,
листьев рукколы, сыра «Пармезан», кинзы. Заправляется
оливковым маслом) 250 гр.

#32 Катамарка 40.00
(салат из кубиков телятины, сладкого перца, помидоров,
маринованных шампиньонов. Заправляется
чесночно - базиликовой заправкой) 200 гр.

#43 Фабада эль тернера.        42.00
(салат из спаржевой и белой фасоли, крымского лука, свежих помидор,
жареной телятины и базилика. Заправляется оливковым маслом.) 200 гр.

#36 Бахо 40.00
(салат из баклажанов, помидоров, огурцов, брынзы, маслин.
Заправляется чесночно – базиликовой заправкой) 240 гр.

#37 Галисия 30.00
(салат из помидоров, огурцов, сладкого перца, лука, брынзы, маслин.
Заправляется  чесночно - базиликовым дрессингом)  250 гр.

#38  Дольчи Витамино 25.00
(салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца, зеленого лука,
листьев салата. Заправляется по вашему желанию маслом,
сметаной или майонезом) 200/20 гр.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ / HOT APPETIZERS / TAPAS

Париййада-де-менестра    60.00
( блюдо приготовленное из баклажанов, цукини,
помидоров, перца, кукурузы сыра запеченное в фольге.) 300 гр.

Чилли Фабада                                 42.00
(фасоль  жаренная с шампиньонами, беконом, луком,
томатами, чесноком и Чили) 200 гр.

Сиеста                                          45.00
(горячий салат из жареных  брокколи, цветной капусты, лука,
шампиньонов, ветчины  с сыром) 200 гр.

Темплада «Казадор»                          42.00
(колбаски  жареные с травами и коньяком. Подаются
с соусом «Ремулад») 150/50 гр.

Крылья BBQ                                     46.00
(жареные куриные крылышки
с медово-горчичным соусом). 360/30гр.

Меланзано рипийено                           42.00
(баклажан  и помидором,
запеченный с сыром моцарелла  и чесноком) 180 гр.

Тортилла кон легумбрес                     30.00
(омлет с луком, грибами, перцем, помидорами) 250 гр.

Тортилла кон  джаман 46.00
(омлет с ветчиной и сыром )   250 гр.

Тортилла  эль Американо 46.00
(омлет  фаршированный  салатом из ветчины, перца,
шампиньонов, испанского лука) 400 гр.

Гамбургер                                        35.00
с курицей, шампиньонами, помидорами ,сыром 300 гр.
с телятиной, беконом, огурцом, томатами, сыром 300 гр.
со свининой, луком, перцем, корнишонами, сыром 300 гр.

Сэндвич                                                 22.00
(тосты с ветчиной, помидорами, сыром) 200 гр.

Блинчик-меню

Блинчик со свининой 100/100 гр. 30.00

Блинчик с языком 100/100 гр.                         30.00

Блинчик с телятиной 100/100 гр.                       30.00

Блинчик с курочкой 100/100 гр. 30.00

Блинчик с маринованным лососем 100/60/40 гр. 35.00

Блинчик с красной икрой 100/30 гр. 55.00

Блинчик с творогом и медом 100/100 гр. 30.00

Блинчик с фруктами 100/150 гр. 24.00
(апельсин,  яблоко,  банан, киви, груша. Подается с  карамельным)

СУПЫ / SOUPS / SOPAS

#200 Сопа – Крема – Демарискас 62.00
(суп  - пюре из судака и тигровых креветок)  250 гр.

#201 Солянка сборная мясная 250 гр. 42.00

#202 Солянка рыбная 46.00
(солянка рыбная из семги) 250 гр.

#203 Соппа – де – Тернера 35.00
(суп с  телятиной на основе томатов, сладкого перца
и чеснока. Подается с сыром) 250 гр.

#204 Соппа – де – Крема 30.00
(крем – суп из овощей) 250 гр.

#207 Соппа – де – Шампинас 32.00
(крем – суп из шампиньонов) 250 гр.

#206  Соппа - де - Поййо 20.00
(куриный бульон с яйцом и сухариками) 250 гр.

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ / FISH / PESCADOS

#90 Пуэрто Монто 100.00
(стейк из семги – гриль.
Подается с  текильным  соусом) 160/100 гр.

#91 Спинка семги «Грасиас» 104.00
(спинка семги  приготовленная на пару с овощами) 160/100 гр.

#92 Пескадо Юкатеко 113.00
(стейк семги в кунжутес креветочным соусом) 170/50гр.

#94  Премио   96.00
(сом  жареный на гриле,
подается с томатной сальсой)  160/100 гр.

#104 Касидос де палтус    125.00
(палтус-гриль с томатами запеченный под сыром пармезан) 250 гр

#95 Дорадо с овощами 100

(Дорада жареная на гриле с овощами) 130/100 гр.

#96 Солино -Крус 82.00
(филе судака, запеченное с овощами) 160/120 гр.

#98 Линарес 100.00
(форель, запеченная в фольге, в лимонном маринаде) 150 гр.

БЛЮДА ИЗ КРЕВЕТОК

#101 Темпура из морепродуктов 90.00
(тигровые креветки, кольца кальмаров, жареные в кляре
с соевым соусом) 170/50 гр.

#102  Саганаки              108.00
(хвосты тигровых креветок, жареные с мидиями,
луком, томатами, Чили, брынзой) 180 гр.

#103 Париййада- де марискос 150.00
(кальмар, осьминог, мидии,
креветки, жареные на гриле с соусом) 300/50 гр.

# 98 Торталеза 165.00
(тигровые креветки, фаршированные сыром в беконе) 220/30гр

Блюда на двоих

#181 ГРАН ПЛАТО МЕКСИКАНО 255.00
(куриная грудинка, телятина, свинина, жареные на гриле.
Подаются с овощной пиккатой (жареными кусочками
шампиньонов, томатов, баклажан, цуккини,
испанского лука) 600/230 гр.

#182 ГРАН ПЛАТО БРАЗИЛЬЕРО 255.00
(куриная грудинка, телятина, свинина, жареные на гриле
Подаются с фруктовой пиккатой (жареными
кусочками ананаса, авокадо, персика и яблока) 600/230 гр.

#183 ПАЭЙЙА  - ДЕ – МАРИСКОС 135.00
(рис, кальмар, мидии голубые, осьминог,
лук репчатый, перец болгарский, помидор) 600 гр.

#184 ПАЭЙЙА – ЦЫГАНО 80.00
(рис, курица, телятина, лук репчатый,
перец болгарский, помидор) 500 гр.

#185 ПАЭЙЙА  ВЕГЕТАРИАНО 60.00
(рис, помидор свежий, лук репчатый, капуста цветная,
перец болгарский, фасоль, спаржа,
горошек зелёный) 500 гр.

БЛЮДА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ / DE TORO / VEAL MEAT

#140 Игадо бразильеро 60.00
(жареная телячья печень c картофелем)  160/100 гр.

#141 Матадоро 100.00
(медальоны из телятины с ароматной сальсой)160/70гр.

#142 Тернера кон Хуэсо 105.00
(стейк на кости с луком, цукини и баклажанами)200/100гр.

#143 Эльторо де Сангре 88.00
(телячий стейк - гриль в красном вине с гранатовым соусом) 160/50 гр.

#144 Бразиль пепер стейк      94.00
(острый телячий стейк – гриль. Подается с жареными на гриле
томатами и шампиньонами) 160/150 гр.

#146 Телятина по –Лионски 94.00
(стейк из телятины запеченный под луковым
соусом и сыром Пармезан)160/70

#147 Телятина «Шерри» 92.00
(филе телятины, фаршированное вишней и корицей
с вишневым соусом) 200/60 гр.

#149 Бистек мелокотонос     88.00
(ароматный телячий бифштекс. Подается с салатом из
авокадо, сладкого лука и персика) 180/120 гр.

#145 Тернера эль Пинье.   90.00
(жареное филе телятины, подается с экзотическим гарниром
из ананаса, сладкого перца, кинзы и соусом « Чили ».) 260гр.

БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ / PLATOS DE CERDO / PORK MEAТ

#161 Сан Антонио 96.00
(свиной антрекот  в апельсиново-лаймовом маринаде)  190/50 гр.

#170 Аванера 80.00
(свиные медальоны с пряными травами)180/60гр.

#163 Аросто де сердо 84.00
(свиное филе под горчичным соусом) 170/100 гр.

#164 Сантас 88.00
(шницель с сырно - картофельной корочкой) 250 гр.

#165 Фиеста  Кальвадос   88.00
(слоеное блюдо из свинины, телятины ,помидоров,
бекона, запеченное под сыром) 280 гр.

#167 Манганара 100.00
(стейк на кости. Подается  с креольским соусом) 175/100 гр.

#168 Стейк  «Фенхель»    87.00
(свиной биток, маринованный  в фенхеле и розмарине, жареный
на гриле. Подается с салатом из маринованного  перца,
испанского  лука, каперсов и сухариков) 180/150 гр.

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ / AVES / POULTRY

#111 Маренга 60.00
(куриное филе,  жареное с шампиньонами и томатами в
белом  вине и  коньяке) 250 гр.

#112 Пойо Ранчо 60.00
(куриные рулеты фаршированные базиликом
оливками, сыром.) 220гр.

#113 Куриный стейк с овощами   74.00
(куриная грудинка,  жаренная на гриле  с баклажанами, помидорами,
болгарским перцем,  цуккини под сыром «Брынза ») 320 гр.

#114 Закатекс 52.00
(куриный шашлык на шпажке) 200 гр.

#117 Паво ен асидо сальса 60.00
(индюшиное филе  с ананасом на гриле
и овощным салатом)  160/70 гр.

#115 Рио Гранде          45.00
(куриное филе с голландским соусом) 180/50

БЛЮДА ИЗ КРОЛИКА

#121 Конехо кон сетас 120.00
(кролик тушеный в вине с лисичками
запеченный в фольге) 150/100 гр.

ГАРНИРЫ / GARNICH / QUARNICIONES

#191  Картофель фри 150 гр. 20.00

#192 Картофельные дольчики 150 гр. 30.00

#230 Жареный картофель
с шампиньонами и помидорами 250 гр. 20.00

#193 Картофель в фольге 10.00

(картофель, запеченный со сливочным маслом и зеленью) 150 гр.

#194  Шампинас  20.00
(картофель, запеченный с шампиньонами и сыром) 200 гр.

#195  Пилотас  20.00
(рис с овощами) 150 гр.

#196  Де Винос  22.00
(рис в белом вине) 150 гр.

#197  Кабралис 24.00
(брокколи, цветная капуста запеченные под сыром) 200 гр.

#198 Легумбрес  32.00
(брокколи, цветная капуста, спаржевая фасоль,
горошек, мини-морковь, сельдерей, оливковое масло) 200 гр.

СОУСЫ / SOUCES

#0008  Соус «Гуакамоле» 100 гр. 30.00

#1309  Соус из мидий 100 гр. 16.00

#1310  Креветочный 100 гр. 16.00

#1311  Креольский 100 гр. 16.00

#1312  Горчичный 100 гр. 16.00

#1313  Коньячный с медом 100 гр. 16.00

#1314  Гранатовый 50 гр. 14.00

#1315  Текильный 50 гр. 14.00

#1316  Медово – горчичный 50 гр. 14.00

#1317  Вишневый 50 гр. 14.00

#1318  Творожный 50 гр. 14.00

#1300  Лаймовый 50 гр. 10.00

#1301  Сальса 50 гр. 10.00

#1302  Барбекю 50 гр. 10.00

#1303 Коктейльный 50 гр. 10.00

#1304  Соус Чили 50 гр. 10.00

#1305  Тар - Тар 50 гр. 10.00

#1306  Кетчуп 50 гр. 8.00

#1307  Майонез 50 гр. 8.00

#1308 Горчица 50 гр. 8.00

ДЕСЕРТЫ

#313 ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ
на четыре персоны 120.00
(фондю с черного и белого шоколада, с ромом и фруктами:
груша, киви, банан, курага и чернослив) 400/550 гр.

# 309 ТИРАМИСУ с амаретто 100 гр. 46.00

#301 Оладьи с джемом и ягодами 250 гр. 45.00

#302 Энсалада де Фрута 25.00
(фруктовый салат с котельным соусом) 150/50гр.

#303 Тапа  де  Гуинда 43.00
(лепешка, фаршированная вишней фламбэ) 230/50гр.

#311 Яблочный штрудель         55.00

(Яблочный штрудель с кудровым грецким орешками, медом и корицей.

Подается с карамельным соусом.)200гр.

#306 Фрутас БОМБА 34.00
(фрукты, запеченные в фольге  с медом)  250 гр.

# 308 Печеное яблоко фламбэ
с мороженым 30.00
(яблоко, мороженое. шоколад, коньяк, сливки) 100/80 гр.

МОРОЖЕНОЕ

#320 Аста ла виста бэйби 47.00
(мороженое,  банан, киви, топинг, сливки, орехи) 150/100 гр.

#321 Шерри 36.00
(вишня, мороженое, шоколадная  стружка, сливки)100/100 гр.

#322 Клубничный айсберг 40.00
(клубника, мороженое, шоколад, сливки)100/100 гр.

#323 Мороженое с топингами 30.00
(мороженое, топинг, сливки) 150/20/10 гр.
- фисташковое
- тирамису
- страчателла (ванильное с кусочками шоколада)
- малиновое
- банановое
- клубничное
- вишневое

#324 Мороженое с фруктами 34.00
(фрукты на выбор: персик, банан, киви, яблоко,
апельсин. Украшается  сливками  и
шоколадной  стружкой)     60/100/20 гр.

Шейки / Shakes    300 гр.

#330 КЛУБНИКА 24.00

#331 ВИШНЯ 24.00

#332 КИВИ 24.00

#333 ШОКОЛАД 24.00

#334 КАРАМЕЛЬ 24.00

#335 МАЛИНА 24.00

#336 ЛЕСНАЯ ЯГОДА 24.00

#337 ВАНИЛЬ 24.00

#338 Персик 24.00

ФРУКТЫ / FRUITS

#290 Ананас 1 кг. 90.00

#291 Авокадо 100 гр. 40.00

#292 Виноград 250 гр. 30.00

#293 Киви 100 гр. 12.00

#294 Груша 300 гр. 16.00

#295 Яблоко 250 гр. 13.00

#296 Банан 250 гр. 11.00

#297 Апельсин 250 гр. 11.00

#298 Грейпфрут 300 гр. 13.00

#299 Лимон 100 гр. 10.00

#289 Фруктовое ассорти 2,400 кг. 185.00
( ананас, виноград, киви, груша, яблоко, банан, апельсин)

ФРЕШИ / FRESHES

#350 Апельсиновый фреш 250 гр. 35.00

#351 Грейпфрутовый фреш 250 гр. 32.00

#352 Лимонный фреш 250 гр. 38.00

#353 Морковный фреш 250 гр. 20.00

#354 Яблочный фреш 250 гр. 20.00

#355 Морковно-яблочный
фреш 250 гр. 20.00

#356 Грушевый фреш 250 гр. 25.00

#358 Сельдереевый фреш 250 гр. 49.00

#359 Яблочно–морковно-
свекольно-сельдереевый 250 гр. 30.00

ФЛИПЫ / FLIPS

#360 Банановый флип 250 гр. 15.00

#361  Киви флип 250 гр. 20.00

#362 Ананасовый флип в ананасе 1 кг. 160.00

#363 Ананасовый флип 250 гр. 72.00

#367 Фирменный флип 400 гр. 45.00
(банан, киви, персик, клубника)

Флип по Вашему рецепту закажите у официанта !!!!!